•°.•.°•*●•.منتديات اميرة البحار ووسام.•●*•°.•.°•

اهلا وسهلا زائر(ت)نا الكريم (ة).•°.•.°•*●•.انت غير مسجل(ة) هنا يشرفنا كتيرا ان تنظم(ي) الى اسرة منتدياتنا الكريمة.•●*•°.•.°• فاهلا وسهلا بك معنا ...
•°.•.°•*●•.منتديات اميرة البحار ووسام.•●*•°.•.°•

منتديات رائعة

(¯`v´¯)(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))(¯`v´¯)

المواضيع الأخيرة

» موضوع عن الماء
الأحد مايو 29, 2011 1:29 am من طرف شوق 8

» مرت حبيبي
الخميس مايو 26, 2011 4:59 pm من طرف M@S

» الزبااااااااااابه الملعووووووووووونه
الخميس مايو 26, 2011 6:36 am من طرف M@S

» تقليل الملح يخفف وزنك
الأربعاء مايو 25, 2011 5:59 am من طرف شوق 8

» قصيدة عن بلدي المغرب\
الثلاثاء مايو 24, 2011 7:07 am من طرف M@S

» اغنيه لحبيبتي سندس
الأحد مايو 08, 2011 5:38 am من طرف saraliz

» تحت عنوان "معرض الوطن في عيون الفوتوغرافيات".. وزارة الثقافة والإعلام تنظم مسابقة للمصورات السعوديات لدعمهن واكتشاف مواهب فنية جديدة وتنمية حس الانتماء للوطن..!
الأحد مايو 08, 2011 5:37 am من طرف saraliz

» تربية الطفل العنيد
الأحد مايو 08, 2011 5:36 am من طرف saraliz

»  جدة تشهد فعاليات اكبر مهرجان سعودي للقهوة العربية
الأحد مايو 08, 2011 5:35 am من طرف saraliz

التبادل الاعلاني

احداث منتدى مجاني

التبادل الاعلاني

احداث منتدى مجاني

    الجزر

    شاطر

    ????
    زائر

    الجزر

    مُساهمة من طرف ???? في السبت سبتمبر 04, 2010 5:16 pm

    الجزر:

    ثمرة جزر واحدة تمدك بكل ما تحتاجه من فيتامين (أ) يومياً، كما أن له فاعلية في حماية الجلد من الأشعة فوق البنفسجية (وبمعنى آخر يقي من التجاعيد المبكرة ويبدو الإنسان في مرحلة عمرية أصغر). يوصى الباحثون الصينيون بأكل
    الجزر حيث يعطى كبد الإنسان طاقة.
    * ملحوظة: أكل
    الجزر بكميات مفرطة يُكسب الجلد اللون الأصفر بشكل مؤقت (وهنا لا يعتبر ضاراً لصحة الإنسان لكن حينها ينبغي فقط الإقلال من تناوله)، بالإضافة إلى أن الجزر يعمل على إرخاء الأعصاب ويحفز على الإجهاض فعلى المرأة الحامل أيضاً الإقلال منه أثناء فترة الحمل.

    فوائد الجزر:
    -
    الجزر من الخضراوات المنشطة والمهدئة في نفس الوقت.
    - يساعد
    الجزر على بقاء الجلد والشعر والعظام حيوية إلى جانب تقوية النظر (كما هو شائع عنه) ويقي الجسم من السموم.
    - هناك فائدة أخرى للجزر ممن لديهم اضطرابات في القلب، فقد يقلل
    الجزر من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ومحاربة أنواع معينة من السرطانات.

    - استخدامات الجزر:
    - عصير
    الجزر الطازج، يخفف من حدة الضغوط والتعب ويحفز على الطاقة، وينقى الجسم من السموم.
    - حساء الجزر، هو علاج منزلي طبيعي للإسهال لأنه مهدأ للأمعاء ويكبح فاعلية البكتريا أو نموها.
    - ثمرة
    الجزر في صورتها الطازجة، (يمكن تناوله وهو مبشوراً) من الممكن أن يُستخدم في علاج الجروح والقطع والالتهابات.

    نصائح إرشادية مع الجزر:
    - من الأفضل تخزين
    الجزر في الثلاجة، يفقد الجزر مذاقه الحلو والمقرمش إذا تُرك في درجة حرارة الغرفة بدون لفه (يذبل).
    - كلما كان اللون برتقالي داكن كلما كان محتوى مادة (Carolenoids) مصدر فيتامين (أ) متوافر بكثرة في ثمرة الجزر.
    -
    الجزر ثمرة جامدة وقد لا تُهضم سريعاً، حيث يجد الجسم معها مشكلة فيمكن طهيه وتناوله حتى يستفيد الإنسان من المواد الغذائية التي توجد بالثمرة.



    طريقة عمل حساء الجزر


    وجبة صحية من الحساء:
    المقادير:

    1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
    24 جرام كرات (كراث) مقطع إلي أجزاء صغيرة
    1 ثمرة بصل متوسطة الحجم مقطعة إلي أجزاء صغيرة
    240 جرام جزر مقشر ومقطع إلي شرائح صغيرة
    عودان كرفس مقطع إلي أجزاء صغيرة
    ملعقتان صغيرتان عدس
    ملعقتان صغيرتان بسلة
    ملعقتان صغيرتان فاصوليا بيضاء
    1 ملعقة صغيرة زعتر مفرى
    1/2 ملعقة صغيرة فلفل
    435 جرام طماطم مقطعة إلي أجزاء صغيرة
    300 جرام حساء دجاج (قليل الملح)
    120 جرام سبانخ طازجة مقطعة إلي أجزاء صغيرة

    الطريقة:

    - يسخن زيت الزيتون فوق نار متوسطة الحرارة، يضاف الكراث والبصل مع التقليب جيدآ لمدة خمس دقائق.
    - تضاف باقى المكونات ماعدا الطماطم والسبانخ، ثم يترك الخليط فوق النار لمدة 45 دقيقة مع تغطية الإناء والتقليب من آن لآخر.
    - تضاف الطماطم ويترك الخليط لبضعة دقائق أخرى، وبعد تمام نضج الفاصوليا البيضاء تضاف السبانخ ويترك الخليط لمدة ثلاثة دقائق أخرى.
    - يقدم الحساء ساخنآ.

    القيمة الغذائية/المقدار:

    السعرات الحرارية = 144 (17 % مستمدة من الدهون)
    البروتينات = 8 جرام
    الصوديوم (الأملاح) = 110 ملجم
    الكربوهيدرات = 23 جرام
    إجمالى الدهون = 3 جرام (4 جرام منها دهون مشبعة)
    الألياف = 7 جرام

    avatar
    saraliz
    Admin

    انثى الموقع : www.achamel.com

    زهرة البحار
    سنسن 94:
    10/10  (10/10)

    رد: الجزر

    مُساهمة من طرف saraliz في السبت سبتمبر 04, 2010 5:36 pm

    يسلمو على ارقى المواضيع منوره حبيبتي منتداكي ^87^ ^87^ ^87^ ^87^

    ????
    زائر

    رد: الجزر

    مُساهمة من طرف ???? في السبت سبتمبر 04, 2010 6:36 pm

    مشكوورة على مرورك الكريم سوسو

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء يوليو 17, 2018 2:56 pm